70 cl. 45%vol.

ANNO DISTILLAZIONE: Vari -

Barbados #32: 2016 - Barbados #33: 2016

ANNO IMBOTTIGLIAMENTO: 2023

COMPOSIZIONE: 2 botti di rum di Barbados del 2016 dalla

distilleria WIRD - Botti n. 32-33 - Botti - Ex bourbon - Alambicco

discontinuo / Melassa - Invecchiamento tropicale di 1 anno

NUMERO BOTTIGLIE: 828

SAMAROLI BARBADOS RAPSODIA ED. 2023

IMBOTTIGLIATO IN SCOZIA NEL 2023

Da dove cominciamo…

Abbiamo una passione per l'assemblaggio. In parte bambini in parte alchimisti, lavoriamo con i campioni. Dopo averlo fatto per il rum della Giamaica, non potevamo omettere di scrivere un’opera a tema Barbados.

Fatto. Chiaro, severo, potente e misterioso; come al solito con un tocco seducente, quindi attraente e sensuale.

Il naso è dolce e ricco: pasta di mandorle, dolci del sud, biscotti mediterranei, marzapane. Una chicca!

Note di agrumi e limoncello freddo della costiera amalfitana che si affaccia sul golfo... scusate, mi sono dimenticato di me stesso!

Mentre assaggiamo siamo proiettati in avanti: lo vediamo svolgersi come un'ouverture di Rossini, ogni molecola un universo.

Da un punto di origine minerale saporito, ora esploriamo una vasta e persistente gamma di sensazioni.