Londra. Ammettiamolo, non è un posto tipicamente associato alla parola "secco" (se esci di casa senza ombrello, lo fai a tuo rischio e pericolo, diciamo sempre). Nel 2007, però, tre amici della città hanno deciso di cambiare le cose. I loro nomi? Sam, Fairfax e Jared. La loro missione? Creare un gin di qualità senza compromessi, carattere e, sì, secchezza, che potrebbe segnare l'inizio di una rinascita del gin londinese.