1 BOTTIGLIA DA 70cl. 40,6%vol. 

ZONA PRODUTTIVA Nuova Zelanda

MATERIA PRIMA Acqua di sorgente artesiana e grano puro

DISTILLAZIONE Tripla a colonna

COLORE Limpido e cristallino.

PROFUMO All’olfatto è caratterizzata da un bouquet elegante e raffinato, che esprime note di cereali, di grano essiccato al sole, di frutta a polpa bianca, in particolare di mela verde, completate da leggere sfumature di fiori bianchi.

SAPORE L’ingresso al palato è vellutato e armonioso, con un sorso cremoso e morbido, che anticipa un finale lungo e persistente, attraversato da una vena di piacevole freschezza.

DISTILLERIA: 

Scapegrace è la realizzazione del sogno di due ragazzi che si sono conosciuti dopo che uno sposò la sorella dell’altro: la loro passione per il Gin li ha portati a girare bar e lounge, discutendo su quello che sarebbe stato il loro distillato. Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti: è ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa delle Alpi Meridionali che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud oltre che filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Tutto questo dà vita a una serie di gin freschi, caratterizzati dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.