Elenco di prodotti per marca VILLA PAPIANO

Quella di Villa Papiano è una storia di confine e di viticoltura appenninica: in bilico tra Romagna e Toscana, provincia e città, incastrata in un Appennino primitivo e boscoso, a metà strada tra una matrice naturale antichissima e un sentire attento alle fantastiche possibilità della vite.
Noi
Quattro fratelli al lavoro, spalla a spalla, a fare squadra.
Francesco segue l’azienda sul piano stilistico e produttivo, Maria Rosa si occupa delle relazioni commerciali, Giampaolo della gestione, Enrica dell’amministrazione. Insieme ragioniamo di viticoltura e immaginiamo un futuro di integrazione nel verde.
Artigianali e biologici
DAL 2000 APPLICHIAMO L'AGRICOLTURA BIOLOGICA
E DAL 2018 LA BIODINAMICA
SIAMO CERTIFICATI BIOLOGICI DALLA VENDEMMIA 2009
CON SUOLO E SALUTE E BIODINAMICI DAL 2023 CON DEMETER
Essere artigiani della vigna a Villa Papiano significa: non stancarsi di osservare, curare i dettagli, imparare dall’esperienza, essere in simbiosi con l’ambiente, fare tesoro dell’insegnamento dei propri maestri, avere consapevolezza che ogni annata è diversa, mettersi in gioco senza tradire la natura.
I vini
La nostra prima vendemmia è stata nel 2001.
Anno dopo anno abbiamo imparato a conoscere il territorio e affinato un gusto e uno stile nostri, per esprimere le vigne che coltiviamo.
Facciamo vini verticali e longevi, che parlano di luce, fiori e sottobosco e riflettono un rango aromatico in cui la salinità diventa la spina dorsale e la struttura sottile.