Girlan Pinot Bianco - Vendita online vino bianco trentino Girlan Cantina Sociale di Cornaiano - Prezzo scontato

(6 BOTTIGLIE) Girlan - Pinot Bianco 2023 - Alto Adige DOC - 75cl - tappo stelvin

Nuovo
C353ref47733
62,40 €
Tasse incluse

6 BOTTIGLIE DA 75cl. 

Area di produzione

Le uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti  ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.

Vinificazione

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox ed affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.

Note sensoriali e suggerimenti

Il Pinot Bianco dá grappoli compatti dagli acini piccoli di colore verdastro. È il vitigno da bacca bianca più diffuso a  Cornaiano. L’aroma delicato, dal leggero profumo di fiori di melo ed il sapore vivace fanno del Pinot Bianco il vino ideale per l’aperitivo e accompagna ottimamente le carni bianche ed il pesce.

Gradazione: 13,5%vol.

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