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Lucchetti - Vittoria 2016 - Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore - DOC - Cork free - 75cl
1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Vittoria
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE
PRODOTTO E SELZIONATO NEL CUORE DEI NOSTRI VECCHI VIGNETI È LA TIPICA ESPRESSIONE DEL VERDICCHIO. PRODOTTO CON UN ANTICO CLONE DI VERDICCHIO, VENGONO LAVORATI SOLO POCHI ETTOLITRI OGNI ANNO PER UN’ALTISSIMA QUALITÀ.
NOME DEL VINO:VITTORIA
DENOMINAZIONE: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2001
TIPO DI UVAGGIO: VERDICCHIO 100%
ESPOSIZIONE: SUD/EST
ALTIMETRIA: 180/220 m.s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: MEDIO IMPASTO TENDENTE ALL’ARGILLOSO
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: DOPPIO CAPOVOLTO
DENSITA’ DI IMPIANTO : 3500 CEPPI/Ha
ETA’ MEDIA DELLE VITI: 30 ANNI
RESA DI UVA PER ETTARO: 7000 Kg
VENDEMMIA: RACCOLTA MANUALE DEI GRAPPOLI SELEZIONATI ALLA FINE DI SETTEMBRE
VINIFICAZIONE: CRIOMACERAZIONE SULLE BUCCE
FERMENTAZIONE: IN ACCIAIO INOX A TEMPERATURA CONTROLLATA
DURATA DI FERMENTAZIONE E MACERAZIONE: 10 GIORNI
FERMENTAZIONE MALO-LATTICA: NON SVOLTA
AFFINAMENTO: PERMANENZA IN BOTTE DI CEMENTO VETRIFICATO PER 6 MESI , AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA PER 6 MESI
C353ref58449
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- LUCCHETTI
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- VERDICCHIO
- REGIONE
- MARCHE
- DENOMINAZIONE
- VERDICCHIO DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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