La Valentina - Spelt 2021 - Trebbiano d'Abruzzo DOC - 75cl

La Valentina - Spelt Oro 2021 - Trebbiano d'Abruzzo DOC - 75cl

LA VALENTINA
Nuovo
C353ref66467
12,90 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 


13% vol. 

TIPO: Bianco
REGIONE: Abruzzo
DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC
UVAGGIO: Trebbiano d’Abruzzo 100%
PRIMA ANNATA: 2017
CARATTERISTICHE DEI VIGNETI

CARATTERISTICHE DEI VIGNETI
AREA: Provincia di Pescara
SUPERFICIE: selezione su circa 3 ettari
ALTITUDINE: 150 - 250 metri s.l.m.
ESPOSIZIONE: Sud/ Sud-Ovest
SUOLO: Molto compatti, da calcareo argillosi a argillosi limosi andando verso la costa
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese
DENSITA': 1.600-2.000 ceppi / ettaro
ETA' DEI VIGNETI: da 30 a 40 anni
RESA: 85 hl. /ettaro

PRODUZIONE: 6.500 bottiglie da 0,75 l. e 1,5 l.		 VINIFICAZIONE
Vinificazione “in bianco”, fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento in acciaio per i primi 4 mesi  “ sur lies” in serbatoi posizionati all’esterno ed in cemento per l’anno successivo.  Imbottigliato dopo 15 mesi dalla vendemmia senza chiarifiche, senza stabilizzazioni forzate e senza filtrazione.

PRODUZIONE: 7.500 bottiglie da 0,75 l. e 1,5 l.

ABBINAMENTI
Antipasti di pesce crudi e tiepidi, pasta con le vongole e pesci dell’Adriatico al vapore.
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Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
LA VALENTINA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
TREBBIANO
REGIONE
ABRUZZO
DENOMINAZIONE
TREBBIANO DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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