

BOTTIGLIA DA 75cl.
13%vol.
Vitigno
Gewürztraminer
Vigneto
Bátaapáti, Mőcsény
Vinificazione e affinamento
Le uve raccolte vengono immediatamente portate
in cantina dove i grappoli vengono accuratamente
selezionati, diraspati e delicatamente pressati. La
fermentazione alcolica avviene in serbatoi di
acciaio inox a una temperatura inferiore a 16 °C (61
°F) per 12-14 giorni. Il vino è stato affinato in tini di
acciaio inox per alcuni mesi prima
dell'imbottigliamento.
Note di degustazione
Colore giallo brillante. Al naso rivela l'eleganza, la
finezza e l'intensità aromatica tipica del vitigno,
con note di frutti tropicali, come litchi, frutto
della passione, albicocca, con una vena agrumata
di mandarino e pompelmo, supportata da sentori
di petali di rosa.
Abbinamenti
Ottimo abbinamento con verdure dal sapore
dolce come zucca, paprika arrostita, zucca,
melanzane e patate dolci. Ottimo anche con pollo
o anatra al curry e un abbinamento sempreverde
con i frutti di mare.
Temperatura di servizio
9-11°C
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