Cavalieri - Gegè - Verdicchio di Matelica 2020 - DOC - 75cl

Cavalieri - Direzione Papaina - S.A. - Vino Bianco Non Filtrato - 75cl

AZ. AGR. CAVALIERI
Nuovo
C353ref68248
12 Articoli
17,90 €
Tasse incluse

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

Vino Biologico

Gradazione: 13,5%

Bottiglie prodotte: 2900

Questo vino è l’espressione dei nostri vini migliori di diverse annate assemblati insieme.

La vinificazione è di tipo tradizionale, a seguito di un’attenta selezione manuale, i grappoli sono raccolti al giusto grado di maturazione. Il mosto di sgrondo fermenta in vasche di cemento, dopodiché viene travasato in serbatoi d’acciaio situati nella nostra cantina sotterranea nei quali affina sulle proprie fecce per almeno 12 mesi.

Il vino viene imbottigliato senza subire alcuna chiarifica, stabilizzazione e filtrazione.

Direzione Papaina è un omaggio a mio padre Eugenio e al luogo sperduto e selvaggio che amava. Un’ isola dove il tempo si è fermato, un’ isola simbolo di amicizia, avventure e rinascite.

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Scheda dati

PRODUTTORE
AZ. AGR. CAVALIERI
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO BIANCO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
VERDICCHIO
REGIONE
MARCHE
DENOMINAZIONE
VINO BIANCO NON FILTRATO BIOLOGICO
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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