Le Vigne di Zamo' - No Name - Friulano 2021 - Friuli Colli Orientali DOC - 75cl
15,60 €
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1 BOTTIGLIA - 75cl.
Gradazione: 13,5%
Vitigno: 100% FRIULANO
Vinificazione
Le uve dopo un’attenta selezione sul banco di cernita vengono diraspate e pressate direttamente in atmosfera di gas inerte, tenendo separata ogni partita proveniente dai diversi vigneti. Il mosto ottenuto rimane una notte in chiarifica spontanea in vasche in acciaio a temperatura controllata di 8-10 gradi. Segue poi l’affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi con batonage settimanali. Dopo un attenta degustazione si procede all’assemblaggio di tutte le masse ottenute, per poi preparare il vino all’imbottigliamento finale.
PRODUTTORE | LE VIGNE DI ZAMO' |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO BIANCO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | FRIULANO |
REGIONE | FRIULI-VENEZIA GIULIA |
DENOMINAZIONE | FRIULI COLLI ORIENTALI DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |