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Bottiglia da 75 CL
Gradazione: 13%
100% Chardonnay. Pressatura pneumatica lunga e delicata.
Fermentazione alcolica 80% in inox, 20% in barrique per 6 mesi.
Profumo di banana, ananas con frutti tropicali. Dal gusto caldo che ricorda il Mediterraneo.
Questo Chardonnay collega i punti tra la Francia e il Collio Brda. Questo vino è la firma alla fine di una lettera di apprezzamento alla grande tradizione francese.
Biologico non certificato con pratiche biodinamiche.
Raccolta manuale con cernita delle uve, pressatura pneumatica lunga e delicata. Vinificazione e maturazione. Affinamento: dopo 12-18 mesi in serbatoi di acciaio inox, il vino viene preparato per l'imbottigliamento.
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