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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
12,5% vol.
DENOMINAZIONE: Trebbiano d’Abruzzo DOC
VARIETA’: 100% Trebbiano d’Abruzzo
PRIMA ANNATA: 1990
CARATTERISTICHE DEI VIGNETI
AREA: comuni di San Valentino, Spoltore ed Alanno
SUPERFICIE: circa 5 ettari
ALTITUDINE: 150-300 metri s.l.m.
ESPOSIZIONE: Sud/ Sud-Ovest SUOLO: argilloso di medio impasto
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese
DENSITA’: 1.600-2.000 ceppi / ettaro
ETA’ DEI VIGNETI: da 26 a 39 anni RESA: 90 hl / ettaro
VENDEMMIA: A mano nella prima settimana di Settembre VINIFICAZIONE: Diraspatura, pressatura soffice e decantazione del mosto a bassa temperatura. Fermentazione e affinamento in acciaio. Imbottigliamento a partire da metà Gennaio.
PRODUZIONE: n. 50.000 bottiglie da 0,75 l., con tappo sughero e stelvin
ABBINAMENTI: aperitivo, crudités di mare e di terra, paste con frutti di mare o sughi di pesce, pesce al forno o grigliato e formaggi freschi.
C353ref68732
Nuovo
1 Articolo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- LA VALENTINA
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO BIANCO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- TREBBIANO
- REGIONE
- ABRUZZO
- DENOMINAZIONE
- TREBBIANO DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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