La Valentina - Trebbiano d'Abruzzo 2022 - DOC - 75cl

                

1 BOTTIGLIA DA 75cl. 

12,5% vol. 

DENOMINAZIONE: Trebbiano d’Abruzzo DOC

VARIETA’: 100% Trebbiano d’Abruzzo

PRIMA ANNATA: 1990

CARATTERISTICHE DEI VIGNETI

AREA: comuni di San Valentino, Spoltore ed Alanno

SUPERFICIE: circa 5 ettari

ALTITUDINE: 150-300 metri s.l.m.

ESPOSIZIONE: Sud/ Sud-Ovest SUOLO: argilloso di medio impasto

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: pergola abruzzese

DENSITA’: 1.600-2.000 ceppi / ettaro

ETA’ DEI VIGNETI: da 26 a 39 anni RESA: 90 hl / ettaro

VENDEMMIA: A mano nella prima settimana di Settembre VINIFICAZIONE: Diraspatura, pressatura soffice e decantazione del mosto a bassa temperatura. Fermentazione e affinamento in acciaio. Imbottigliamento a partire da metà Gennaio.

PRODUZIONE: n. 50.000 bottiglie da 0,75 l., con tappo sughero e stelvin

ABBINAMENTI: aperitivo, crudités di mare e di terra, paste con frutti di mare o sughi di pesce, pesce al forno o grigliato e formaggi freschi.

            

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

PRODUTTORE	LA VALENTINA
FORMATO	75cl
CATEGORIA	VINO BIANCO
NAZIONALITA'	ITALIA
VARIETA'	TREBBIANO
REGIONE	ABRUZZO
DENOMINAZIONE	TREBBIANO DOC
ALLERGENI	CONTIENE SOLFITI