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1 BOTTIGLIA DA 75 CL.
Gradazione:12%
TIPOLOGIA: AOC Coteaux Bourguignons
ZONA PRODUTTIVA: Côte de Beaune, Bourgogne, a 231m slm.
VITIGNO: 100% Chardonnay
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Suolo calcareo-argilloso
VINIFICAZIONE: Pressatura lenta dei grappoli (6-8 ore) e passaggio del mosto in acciaio, dove rimane per 2 giorni prima di passare nelle botti di rovere, dove avviene la fermentazione.
COLORE: Giallo dorato.
PROFUMO: Al naso è intenso e pieno di sfumature, con note di frutta bianca ben in evidenza.
ABBINAMENTI: Perfetto per il momento dell’aperitivo. Temperatura di servizio: 12-14°C.
SAPORE: In bocca è pulito, netto, fresco e armonico.
INVECCHIAMENTO: Riposo in legno per un anno prima dell’imbottigliamento.
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