BOTTIGLIA DA 75cl. 

12,5% vol. 

Hubert Brochard è stata fondata nel 1900 quando Aimée e Hubert Brochard subentrano nella gestione

della fattoria di famiglia. Nel tempo l’attività si è sempre più specializzata nella coltivazione della vite. Da

sempre nel villaggio di Chavignol, nel comune di Sancerre, Hubert Brochard è uno dei punti di riferimento

per i vini della Valle della Loira: il successo ha portato il Gruppo Bollinger ad acquisire la cantina

attraverso il suo nome storico della regione, Langlois-Chateau. Oggi il tutto è riunito sotto il nome di

Hubert Brochard, che rappresenta la Loira in tutte le sue sfumature.

TIPOLOGIA

Vino bianco – AOC Sancerre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in acciaio e riposo sui lieviti per almeno 5 mesi.

POTENZIALE

5 anni

ZONA DI PRODUZIONE

Nel Comune di Sancerre

VITIGNO

Sauvignon Blanc.

COMPOSIZIONE DEL SUOLO

Terreni argillo-calcarei chiamati ‘’Terra bianca», affacciati sulla Loira.

COLORE

Giallo chiaro

PROFUMO

Al naso il bouquet è esuberante, con note di fiori bianchi e agrumi.

SAPORE

Il sorso fa emergere un’esplosione soave di frutta esotica.

ABBINAMENTI

Adatto per un aperitivo e con una torta salata al pomodoro, oppure insieme a un crumble di

albicocche. Temperatura di servizio: 12°C