Cà dei Frati - Tre Filer 2020 - Vino da Uve Stramature Dolce - 37,5cl
13,00 €
44 Articoli
1 BOTTIGLIA DA 37,5cl.
13%vol.
Vino da uve stramature dolce
La grandezza di un vino dolce si misura dalla sua capacità di rimanere in equilibrio tra dolcezza, acidità e sapidità.
Il Tre Filer riesce a riassumere tutto ciò con sensazioni inaspettate. Un vino accogliente, fragrante con note di frutta secca e miele; è suadente ed emozionale e porta con sè tutto il sole dell’autunno. In bocca l’attacco è avvolgente ma è proprio l’acidità della Turbiana a renderlo esclusivo, lasciando il palato asciutto pur consentendo alle sostanze zuccherine di svolgere il loro compito fino in fondo. Incantevole con i formaggi erborinati ma anche con la pasticceria secca a base di pasta sfoglia e crostate di creme.
Vitigni utilizzati: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Composizione del terreno: calcareo – argilloso
Sistema di allevamento: Guyot doppio per la Turbiana e cordone speronato per i restanti
Sesto di impianto: 2,30 x 0,70
Resa per ettaro: 80 quintali
Tipo di vinificazione: Acciaio
Malolattica: non svolta
Affinamento e evoluzione: 12/ 14 mesi in in acciaio sui lieviti fini, seguito da un anno in bottiglia
PRODUTTORE | CÀ DEI FRATI |
FORMATO | 37,5cl |
CATEGORIA | VINO DOLCE |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | UVAGGIO MISTO |
REGIONE | LOMBARDIA |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |