

1 BOTTIGLIA DA 75 CL.
Gradazione: 11%
Vitigno: Sangiovese 100%
Vinificazione: Pigiatura diretta dei grappoli di Sangiovese, fermentazione in acciaio inox, dopo la pressatura, circa il 5% di grappoli di Pinot Grigio vengono aggiunti all'interno del serbatoio per galleggiare sopra il mosto per circa 10 giorni.
Affinamento: 2 mesi in cemento pre-imbottigliamento
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