

1 BOTTIGLIA DA 75cl.
13% vol.
Vitigno Sangiovese
Profumo caratteristico, gradevole, intenso
Colore rosso porpora
Sapore asciutto, corposo, armonico e fruttato
Abbinamento Pesce, grigliate di carne, formaggi molli e duri
Temperatura di servizio 16/18° C
Vasche di fermentazione cemento
Affinamento Cemento e botte grande
Esposizione Sud, sud-est
Ubicazione San Clemente - Rimini
Terreno franco-argilloso
Altitudine 40-60m. s.l.m.
Tappo Sughero
Da bere con Amici
Raccolta manuale
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