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Vendita online vini Fattoria Zerbina, Torre di Ceparano. Azienda agricola di Marzeno, Faenza. Sangiovese di romagna superiore ri

(3 BOTTIGLIE) Fattoria Zerbina - Torre di Ceparano - Sangiovese Riserva 2013

FATTORIA ZERBINA
Nuovo
955510312
28,80 €
Tasse incluse
Non disponibile

3 BOTTIGLIE DI SANGIOVESE RISERVA. Varietà: sangiovese (85-90%), syrah 5-10%, merlot (5-10%), cabernet sauvignon (massimo 5%), ancellotta (massimo 2-3%) VINIFICAZIONE: in vasche di acciaio di media capacità, con macerazione di 15-21 giorni. AFFINAMENTO: in barrique di rovere francese da 225 litri (10% nuove), più una piccola percentuale di rovere americano. Tutte le partite di sangiovese che nel corso nell’affinamento in legno non si dimostrano all’altezza del Pietramora e del Marzieno vengono utilizzate per il Torre di Ceparano, che per questo motivo può essere considerato come il “secondo vino” dell’ azienda. Nelle ultime vendemmie, con l’entrata in produzione delle nuove vigne di cabernet, merlot e syrah, anche alcune partite ottenute da questi vitigni entrano, in misura massima del 15%, nel taglio finale del Torre di Ceparano. Gradazione: 15%
955510312
Nuovo

Scheda dati

PRODUTTORE
FATTORIA ZERBINA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO

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(3 BOTTIGLIE) Fattoria Zerbina - Torre di Ceparano - Sangiovese Riserva 2013

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