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(6 BOTTIGLIE) Masi - Amarone Classico 2012 - Riserva Costasera DOCG

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva

Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. 

Qui l'autorevole expertise di Masi nell'Appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù e minimo tre anni di affinamento in nobili legni. Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara è arricchito dalla presenza dell'originale Oseleta, riscoperta da Masi.

I Vitigni

Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara

Note organolettiche

Aspetto: rosso rubino impenetrabile. 

Olfatto: prugna e ciliegia cotta, con sentori di caffè tostato. 

Palato: maestoso ed elegante, ciliegie sotto spirito e cacao amaro. 

Finale: piacevolmente lungo.

Abbinamenti

Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno del fine pasto.

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