St. Michael Eppan - Lagrein 2023 - San Michele Appiano - 75cl
12,50 €
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Alto Adige DOC
l vitigno Lagrein è originario dell’Alto Adige ed è proprio qui che viene coltivato in prevalenza. Una delle sue peculiarità e che vi si ottengono vini sia rossi che rosati. La storia della coltivazione del Lagrein in Sudtirolo risale al XIV secolo. Oggi è annoverato fra i migliori vini rossi della regione. Questo Lagrein presenta un profondo colore rosso cupo, un corpo strutturato e begli aromi speziati. In breve, un vino di classe e unico, che si può trovare solo in Alto Adige.
Varietà
Lagrein
Età
5 a 20 anni
Vigneti
Località: vigneti a Gries presso Bolzano e intorno al lago di Caldaro (250 - 280 m)
Esposizione: Sud-Sud/Est
Terreni: depositi morenici e terreni alluvionali sabbiosi
Forma di allevamento: 50% Pergola, 50% Guyot
Vinificazione
fermentazione in acciaio. A seguire affinamento in grosse botti di legno per almeno 8 mesi.
Resa
65 hl/ha
Contenuto alcolico
13,5 %
Acidità
5,6 gr/lt
Temperatura di servizio
16 gradi
Consigli d'abbinamento
Si abbina con pietanze saporite come macinato d’agnello, arrosti, piatti di selvaggina e formaggi erborinati.
Potenziale d'invecchiamento
4 a 6 anni
PRODUTTORE | ST MICHAEL EPPAN |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO ROSSO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | LAGREIN |
REGIONE | TRENTINO-ALTO ADIGE |
DENOMINAZIONE | ALTO ADIGE DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |