3 BOTTIGLIE DA 75cl L'UNA.
Comune: Monforte d’Alba
Cru: Mosconi
Varietà: Nebbiolo 100%
Anno d’impianto: 1960 - 1999
Terreno: sabbia 26%, limo 50%, argilla 24%
Esposizione: sud Altitudine: da 360 a 380 metri s.l.m.
Pendenza: 30%
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 4.500/5.000 per ha
Vendemmia: raccolta e selezione manuale a metà ottobre
Produzione media: 50 q/ha - 35 hl/ha
Vinificazione: fermentazione alcolica e macerazione a contatto con le bucce in vinificatori orizzontali di acciaio per 8 - 15 giorni
Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese, in bottiglia per 12 mesi
Prima vendemmia: 2004 Bottiglie prodotte: 6.000 circa
308895476
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