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(6 BOTTIGLIE) Conterno Fantino - Sorì Ginestra 2012 - Barolo DOCG - 75cl

Nuovo
308895476
360,00 €
Tasse incluse
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6 BOTTIGLIE DA 75cl

Comune: Monforte d’Alba

Cru: Ginestra

Varietà: Nebbiolo 100%

Anno d’impianto: 1971 - 1983 - 1988

Terreno: sabbia 27%, limo 51%, argilla 22%

Esposizione: sud Altitudine: da 340 a 360 metri s.l.m.

Pendenza: 30%

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.500/5.000 per ha

Vendemmia: raccolta e selezione manuale a metà ottobre

Produzione media: 50 q/ha - 35 hl/ha

Vinificazione: fermentazione alcolica e macerazione a contatto con le bucce in vinificatori orizzontali di acciaio per 8 - 15 giorni

Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese, in bottiglia per 12 mesi

Prima vendemmia: 1982

Bottiglie prodotte: 12.500 circa
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(6 BOTTIGLIE) Conterno Fantino - Sorì Ginestra 2012 - Barolo DOCG - 75cl

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