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Braida - Bricco della Bigotta 2017 - Barbera d'Asti DOCG - 75cl

BRAIDA
Nuovo
C352ref56774
1 Articolo
55,00 €
Tasse incluse
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.

DENOMINAZIONE:

Barbera d’Asti d.o.c.g.

VARIETÀ:

Barbera.

VIGNETI:

Rocchetta Tanaro.

FERMENTAZIONE:

macerazione sulle bucce per 20 giorni.

MATURAZIONE:

15 mesi di affinamento in barriques ed 1 anno in bottiglia.

CARATTERISTICHE:

colore rosso rubino granata con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Sapore: porge un mix frutto-spezie dal torrefatto allo speziato deciso molto ben equilibrato, vigoroso ed intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza. Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura.

C352ref56774
Nuovo
1 Articolo

Scheda dati

PRODUTTORE
BRAIDA
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
BARBERA
REGIONE
PIEMONTE
DENOMINAZIONE
BARBERA D'ASTI DOCG
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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