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-
1 BOTTIGLIA - 75cl.
All'occhio appare di un bel colore granato.
All'olfatto sprigiona note di cedro, legno, grafite, smorzate da sentori di marasche e frutti rossi maturi.
Al palato si presenta asciutto, di medio corpo, con note prevalenti di frutti rossi, erbe selvatiche e quercia.
Vitigni: 55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Cabernet
Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC
Zona di produzione: Provincia di Verona, Negrar, Valpolicella
Gradazione alcolica: 15% vol.
Vendemmia: Selezione accurata delle uve poste in cassette di legno
Vinificazione: pigiatura soffice, macerazione per 2 mesi sulle bucce e fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni per 7/8 giorni
Affinamento: 60 mesi in botti di legno di rovere di Slavonia
C352ref61047
Nuovo
12 Articoli
Scheda dati
- PRODUTTORE
- QUINTARELLI
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- UVAGGIO MISTO
- REGIONE
- VENETO
- DENOMINAZIONE
- VALPOLICELLA SUPERIORE DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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