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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
15%VOL.
Varietà: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Prima annata prodotta: 1993
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d'impianto di 5.000-6.000 piante Ha. Resa per ettaro 60-70 q
Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia
Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie
Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato
Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Servire a 18-20 °C
Potenziale di affinamento: 10-15 anni
C352ref65100
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- ARNALDO CAPRAI
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- UVAGGIO MISTO
- REGIONE
- UMBRIA
- DENOMINAZIONE
- MONTEFALCO ROSSO DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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