1 BOTTIGLIA DA 75 CL. 

15,5%vol. 

Dalla partnership ufficiale di Peaky Blinders, la famosa serie televisiva, con Vignobles Bardet nasce la nuova linea di vini di Saint-Emilion. Hanno lavorato insieme per creare due vini rossi che potessero essere condivisi al tavolo della famiglia Shelby. La famiglia Bardet, produttori anche di Franc Le Maine e Chateau du Paradis, ha svolto ricerche sui mezzi di produzione del vino negli anni '20.

Tornati nei bassifondi di Birmingham dai campi di battaglia della Prima Guerra Mondiale, i fratelli Tommy e Arthur Shelby sono pronti ad affermarsi nel mondo della criminalità locale con le scommesse illegali e il mercato nero. Questo è il sottofondo da cui sono nati i due vini della Shelby Company Limited: Saint-Emilion 2019 e Saint-Emilion Grand Cru 2018 Il Saint-Emilion 2019 imbottigliato per conto della Shelby Company limited è un blend di Merlot per il 76%, Cabernet f *****g Franc per il 16% e il resto è Cabernet Sauvignon. Il Saint-Emilion Grand Cru 2018, imbottigliato per la società Shelby limited, è un tipico Saint-Emilion a base di Merlot(61%) e Cabernet Franc (39%). Hanno voluto conferire le caratteristiche dei personaggi anche ai vini. Sono vini duri e potenti come Arthur Shelby ma anche setosi come Polly.

Sono vini da invecchiamento, ma sono già piacevoli da bere adesso. Bottiglia da collezione per gli amanti del vino appassionati di Peaky Blinders.

Saint-Emilion Grand Cru, imbottigliato per la società Shelby limited, è un tipico Saint-Emilion a base di Merlot(61%) e Cabernet Franc (39%)
. Le uve provengono da una selezione di appezzamenti di proprietà della famiglia Bardet da molto tempo, il bis bis bisnonno Jean Roy considerava questi i suoi migliori appezzamenti. Si tratta di soli 3 ettari e sono state prodotte solo 15 botti.
Le viti hanno in media 55 anni, la vinificazione viene poi effettuata in vasche di cemento prima dell'invecchiamento nelle migliori botti di rovere. Questo vino rivela un colore scuro intenso, al naso presenta aromi complessi di frutta nera, radici di liquirizia e spezie. Il palato è già molto elegante con tannini setosi ma invecchierà per molti anni per diventare ancora migliore.
Ancora una volta la famiglia Bardet ha svolto un lavoro straordinario producendo un vino di altissimo livello e rispettando il nostro incantevole pianeta.

Aromi

Pane

Lampone

Liquirizia

Mora

Prugna

Tostato

Profilo Gustativo

Secchezza

Acidità

Corpo

Tannino

Grado Alcolico

Abbinamento

Manzo

Agnello

Selvaggina da piuma

Formaggi stagionati

Cacciagione