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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Uve: 100 % Aglianico
Provenienza: Sannio – area Taburno
Grado: 13,5 %
Bicchiere consigliato: Ballon ampio
Temperatura di servizio: 18° – 20° C
In vigna
Produzione/ha: 70 q/ha
Resa uva in vino: 60%
Altitudine: 300-400 mt. slm
Densità di impianto: 3.000 ceppi/ ha
Epoca di vendemmia: ultima decade di ottobre
In cantina
Invecchiamento: in botte e barrique di rovere francesi per 24 mesi, con frequenti degustazioni per valutare il giusto tempo di affinamento
Imbottigliamento: 3 anni dopo la vendemmia
Bottiglia: Borgognotta 750 ml
Abbinamenti gastronomici
Ideale con primi e secondi sostanziosi, non male con grigliate di carni rosse.
C352ref67330
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- IL POGGIO
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- AGLIANICO
- REGIONE
- CAMPANIA
- DENOMINAZIONE
- AGLIANICO DEL TABURNO DOCG
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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