

1 BOTTIGLIA - 75cl.
15%VOL.
Il 'Ca' del Merlo' di Quintarelli è un Rosso che nasce da un accurato blend da cui si evince la grande capacità della cantina Quintarelli nell’arte del taglio.
Prodotto con la tecnica del Ripasso a partire da un uvaggio originale, composto da Corvina, Corvinone e Rondinella e un 15% di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese.
Dopo 7 anni di maturazione in grandi botti di rovere si esprime in profumi ricchi e avvolgenti e in un gusto potente, morbido e vellutato, di grande struttura, complessità e lunga persistenza.
Nasce da una produzione minuziosa, con cui Quintarelli realizza un vino perfetto per accompagnare importanti pietanze a base di carne rossa e selvaggina.
In grado di continuare a maturare in bottiglia per molti anni.
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