Le Vigne di Zamo' - Refosco Dal Peduncolo Rosso 2019 - Friuli Colli Orientali DOC - 75cl
14,90 €
20 Articoli
1 BOTTIGLIA - 75cl
Grado alcolico: 13,5%
Vitigno: 100% Refosco Dal Peduncolo Rosso
Le uve diraspate e pigiate vengono messe a fermentare nei maceratori in acciaio, effettuando alternativamente follature, delestage e rimontaggi per un periodo di 10-12 giorni. Alla svinatura il vino viene travasato nelle vasche in inox e le vinacce vengono torchiate. La fermentazione malolattica avviene in acciaio, poi segue il travaso in botti grandi di rovere da hl 25 e in barriques di secondo passaggio. Dopo 12 mesi il vino viene assemblato e nel mese successivo imbottigliato.
PRODUTTORE | LE VIGNE DI ZAMO' |
FORMATO | 75cl |
CATEGORIA | VINO ROSSO |
NAZIONALITA' | ITALIA |
VARIETA' | REFOSCO |
REGIONE | FRIULI-VENEZIA GIULIA |
DENOMINAZIONE | FRIULI COLLI ORIENTALI DOC |
ALLERGENI | CONTIENE SOLFITI |