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Le Vigne di Zamo' - Refosco Dal Peduncolo Rosso 2019 - Friuli Colli Orientali DOC - 75cl
1 BOTTIGLIA - 75cl
Grado alcolico: 13,5%
Vitigno: 100% Refosco Dal Peduncolo Rosso
Le uve diraspate e pigiate vengono messe a fermentare nei maceratori in acciaio, effettuando alternativamente follature, delestage e rimontaggi per un periodo di 10-12 giorni. Alla svinatura il vino viene travasato nelle vasche in inox e le vinacce vengono torchiate. La fermentazione malolattica avviene in acciaio, poi segue il travaso in botti grandi di rovere da hl 25 e in barriques di secondo passaggio. Dopo 12 mesi il vino viene assemblato e nel mese successivo imbottigliato.
C352ref68308
Nuovo
Scheda dati
- PRODUTTORE
- LE VIGNE DI ZAMO'
- FORMATO
- 75cl
- CATEGORIA
- VINO ROSSO
- NAZIONALITA'
- ITALIA
- VARIETA'
- REFOSCO
- REGIONE
- FRIULI-VENEZIA GIULIA
- DENOMINAZIONE
- FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
- ALLERGENI
- CONTIENE SOLFITI
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