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1 BOTTIGLIA DA 75cl.
Gradazione: 13,5%
Il nome KIRO deriva dalla figura mitologica del Centauro Chirone, maestro e precursore dell’uso delle piante e dei frutti in svariati campi.
Varietà: 65% Merlot, 15% Cabernet, 10% Pinot Nero, 10% Schiava
Zona di produzione: Assolati pendii della conca bolzanina
Vendemmia: Varietà raccolte manualmente a fine ottobre e conferite in piccoli contenitori per preservarne l’integrità
Vinificazione: Le uve selezionate vengono diraspate e delicatamente pigiate, fermentazione in acciaio, parte dei vini eleva in botti di legno.
Caratteristiche:
Colore: Rubino intenso
Bouquet: Sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi come il lampone la mora e la ciliegia, floreale di violette e leggera speziatura, piacevoli noti di cacao
Sapore: buona struttura in equilibrio con la morbidezza dei tannini maturi
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