Pfitscher - Pinot Nero Riserva - Matan 2021 - Alto Adige DOC - 75cl

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PFITSCHER
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1 BOTTIGLIA DA 75cl.


Gradazione: 13,5%

Il Pinot Nero Matan cresce nelle zone più pregiate a Montagna per questo vitigno. Grazie al terroir, questo vino è contraddistinto da carattere, eleganza, delicatezza e note aromatiche. La notevole escursione termica tra giorno e notte, che caratterizza la fase di maturazione dell’uva, rende questo robusto vino rosso scuro, dall’aroma di frutti di bosco, particolarmente strutturato. 

Annata: 2021

Vitigno: Pinot Nero

Denominazione: Südtirol - Alto Adige DOC

Provenienza: Zona "Gleno" a Montagna

Altitudine: 550 m

Potenziale di invecchiamento: 10 – 20 anni

Bottiglia: 0,75 l + 1,50 l + 3,00 l + 6,00 l

Temperatura di servizio: 16°

Vinificazione:

Fermentazione a temperatura controllata e continua follatura delle vinacce per circa 14 - 16 giorni in apposite botti. Affinamento di gusto e aroma per dodici - quindici mesi in legno di rovere e per alcuni mesi in bottiglia. 

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Scheda dati

PRODUTTORE
PFITSCHER
FORMATO
75cl
CATEGORIA
VINO ROSSO
NAZIONALITA'
ITALIA
VARIETA'
PINOT NERO
REGIONE
TRENTINO-ALTO ADIGE
DENOMINAZIONE
ALTO ADIGE DOC
ALLERGENI
CONTIENE SOLFITI

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