1 BOTTIGLIA DA 70 cl. 57.8%vol.

Intense noti di zenzero in una profonda dolcezza.

Finish in botti TawnyPort, red Muscat e botti di rovere vergine. 

IN BREVE… Un Mortlach meravigliosamente intenso e strutturato, dove le note carnose tipiche del “Beast of Dufftown” sono raggiunte da sentori fruttati e speziati, creata da una combinazione insolita di botti per l’invecchiamento.

IN UNA FRASE… Il carattere tenebroso e carnoso di Mortlach in un’espressione all’insegna di una dolcezza fruttata.

IN PARTICOLARE …

Aspetto: Oro brillante con riflessi rubino.

Olfatto: Corposo, sapido, le note evocano un cassoulet con fagioli bianchi, pomodori, salsiccia piccante e pancetta di maiale croccante. Intriganti aromi di uva e vino rosso si intrecciano con la sua classica carnosità e diventa, man mano che il naso si sviluppa, più minerale. Con l’aggiunta di acqua le sensazioni cambiano, mitigando i sentori speziati e portando alla luce un sapore più rotondo, con accenno di vino e frutta rossa.

Corpo: da medio a pieno.

Palato: una texture corposa, mentre il gusto è dolcemente fruttato piuttosto che carnoso, con una spezia data dalle botti di rovere vergine. La varietà di queste note si uniscono a sentori di zenzero. L’aggiunta di acqua modella il gusto che ne risulta armonico con un forte connubio tra sentori fruttati e speziati.

Finale: Lungo e persistente, i sentori di frutta e pepe nero sono in perfetta armonia, accenni di spezie per tutto il palato. Infine, il palato si asciuga. L’aggiunta di acqua aggiunge un pizzico di acidità.

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Secondo la nostra leggenda, una notte la luna divenne rosso sangue nel cielo di Mortlach e in seguito avvenne una magia.

La Bestia di Dufftown si trasformò sotto il bagliore sanguigno e volò nel cielo notturno, diventando una creatura mitologica, attratta al cielo dalla luna rosso sangue.

Dentro gli alambicchi di Mortlach, echeggiava l'influenza di questa Luna: la sua seducente ricchezza e la sua oscura complessità trasformarono Mortlach stesso donandogli una natura unica e incantata.

Immerso nella sua valle oscura e storica, Mortlach da tempo attrae gli appassionati con il suo carattere profondo e magnetico. Anche ciò che avviene in distilleria ha un qualcosa di magico: il whisky è distillato 2,81 volte in sei alambicchi disposti secondo uno schema che non si trova altrove. In parte scienza, in parte mistero.

Audace ed enigmatico. Con accenni di color rubino, questo leggendario whisky è invecchiato con una combinazione di botti di rovere vergini, Tawny Port e Red Muscat. Intensi aromi di vino e di uva dolce si intrecciano con la rinomata carnosità di Mortlach.

Dal sapore intenso e dolcemente fruttato, troviamo accenni di zenzero speziato derivata da una parte dell’invecchiamento che avviene in botti di rovere vergine.

Un whisky da meditazione, dove dolcezza e complessità si incontrano in una mistica unione.