Winestillery Florentis Tuscan Malt: l’eccellenza artigianale per un whisky italiano

Winestillery Florentis Tuscan Malt Whisky Primo apre un nuovo capitolo nel mondo del whisky per la famiglia Chioccioli Altadonna: si tratta di uno straordinario Single Cask che è stato selezionato da Luca Gargano per il Velier Live 2024.

Il processo di produzione comprende una fermentazione spontanea della durata di sei giorni, l’utilizzo di un pot still di tipo “frilli”, un alambicco in rame ibrido e una singola distillazione discontinua. Il whisky viene poi affinato in barrique da 225 litri di rovere toscano precedentemente impiegate per vini super Tuscan red wine.

Realizzato con orzo, segale e frumento italiani, e arricchito dall'acqua proveniente dalle Sorgenti del Fiora, questo whisky viene prodotto in un clima che presenta temperature massime di 27°C e minime di 14°C, con un'umidità che si mantiene sempre intorno al 50%.

Florentis Tuscan Malt Whisky Primo Single Cask incarna l'eccellenza artigianale e la dedizione alla tradizione, offrendo un'esperienza unica e autentica nel mondo del whisky italiano.